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네팔 · 미틸라

부스와

Bhuswa · भूसबा

위키데이터상 네팔과 인도가 함께 연결되며, 미틸라 지역에서 먹는 음식이에요.

채식(확실)할랄(확실)글루텐 프리(확실)

불린 쌀을 말려 기에 볶아 곱게 갈고, 재거리와 기를 섞어 둥글게 빚은 쌀 라두예요.

조리법

튀김

맛

단맛 · 진한 · 고소

주재료

쌀 · 재거리 · 기(정제 버터)

어디서

네팔 · 미틸라

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