홈사진 swaradila from Cirebon, Indonesia · CC BY 2.0

보톡

botok · botok

비건(조리법에 따라 다름)채식(조리법에 따라 다름)할랄(조리법에 따라 다름)글루텐 프리(확실)유제품 없음(확실)

코코넛 과육을 갈아 코코넛 밀크를 짜낸 뒤 채소나 생선 등을 섞어 바나나잎에 싸서 찐 자와 전통 요리예요. 부드러운 질감이에요.

조리법

찜

맛

부드러운 · 채소 · 담백 · 해산물

주재료

간 코코넛

어디서

인도네시아 · 욕야카르타·중부·동부 자와

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