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브라질

브로아

Broa · broa

포르투갈과 갈리시아의 전통 빵이 브라질에도 퍼졌어요.

비건(확실)채식(확실)할랄(확실)유제품 없음(확실)

옥수수나 호밀로 만드는 빵이에요. 브라질에서는 옥수수빵에 가깝고 전통적으로 회향으로 향을 내요.

조리법

굽기(오븐)

맛

빵 · 고소 · 부드러운 · 허브

주재료

옥수숫가루 · 밀가루 또는 호밀가루

어디서

브라질

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