Brossat · Brossat
위키데이터상 원산지는 프랑스로 연결되며, 안도라를 포함한 피레네 지역에서도 먹어요.
다른 치즈를 만들고 남은 유청을 데워서 만드는 카탈루냐식 생치즈예요. 지방이 적고 단백질이 많아요.
맛
유제품 · 담백 · 부드러운
주재료
유청
어디서
안도라 · 카탈루냐 피레네·메노르카·마요르카
주요 재료 · 눌러서 같은 재료 음식 보기
