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우크라이나

부블리크

bublik · бублик

우크라이나, 러시아, 벨라루스, 폴란드, 리투아니아 등 동유럽 여러 곳에서 즐겨 먹는 빵이에요.

비건(확실)채식(확실)할랄(확실)유제품 없음(확실)

이스트 밀 반죽을 고리 모양으로 빚어 짧게 삶은 뒤 구운 동유럽 빵이에요. 베이글과 비슷하지만 더 크고 가운데 구멍이 넓어요.

조리법

굽기(오븐)

맛

빵 · 쫄깃 · 부드러운

주재료

밀가루

어디서

우크라이나

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  • 부블리크 사진 — Bublik