börek · börek
튀르키예를 비롯해 중동, 캅카스, 발칸반도 등에서도 즐겨 먹어요.
'필로' 또는 '유프카'라 부르는 얇은 반죽에 짭짤한 소를 넣어 만든 페이스트리예요. 중동·캅카스·발칸에서 즐겨 먹어요.
조리법
굽기(오븐)
맛
빵 · 아삭 · 부드러운
주재료
짭짤한 소 · 필로
어디서
튀르키예
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