Canelé · Canelé
럼과 바닐라로 맛을 낸 작은 프랑스 페이스트리예요. 겉은 짙게 캐러멜화돼 두껍고, 속은 촉촉하고 부드러워요.
조리법
굽기(오븐)
맛
단맛 · 부드러운 · 진한
주재료
커스터드 반죽
어디서
프랑스 · 보르도
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