capuns · Capuns
슈페츨레 반죽에 건조육을 넣어 근대 잎으로 만 그라우뷘덴의 전통 음식이에요. 주로 동부에서 만들어요.
조리법
삶기·끓이기
맛
고기 · 유제품 · 부드러운 · 짭짤 · 채소
주재료
말린 고기 · 슈페츨레 반죽 · 근대
어디서
스위스 · 그라우뷘덴 주 동부
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