Thit Kho Tau · thịt kho tàu
원산지는 베트남이며, 캄보디아와 라오스에서도 즐겨 먹어요.
설탕을 녹여 돼지고기에 입히고 코코넛워터를 부어 오리알과 함께 조린 베트남 요리예요. 느억 맘 등으로 간을 해요.
조리법
braised
맛
단맛 · 짭짤 · 감칠맛 · 고기 · 달걀
주재료
달걀 · 돼지고기
어디서
캄보디아 · 베트남 남부
주요 재료 · 눌러서 같은 재료 음식 보기
