carcamusa · carcamusa
살코기 돼지고기를 약간 매콤한 토마토 소스와 완두콩으로 끓인 톨레도의 스튜예요. 바에서 타파로 내는 경우가 많아요.
조리법
스튜·조림
맛
고기 · 매운 · 뜨거운 · 채소
주재료
돼지고기
어디서
스페인 · 카스티야라만차(톨레도)
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