홈사진 Ranjithsiji · CC BY-SA 3.0
인도 · 케랄라

참만티 포디

Chammanthi podi · चमंथी पोडी

비건(확실)채식(확실)할랄(확실)글루텐 프리(확실)유제품 없음(확실)

코코넛과 향신료를 마른 팬에 볶아 갈아 만든 케랄라의 마른 양념이에요. 이름은 말라얄람어로 chammanthi는 처트니, podi는 가루를 뜻해요.

조리법

roasted

맛

고소

주재료

코코넛

어디서

인도 · 케랄라

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