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체르니 비트

Cherni Vit · Черни Вит

채식(확인 필요)할랄(확인 필요)글루텐 프리(확실)

체르니 비트 마을과 그 주변에서만 만드는 불가리아 양젖 치즈예요. 곰팡이가 자연스럽게 피어 껍질이 초록빛을 띠고 독특한 맛이 나요.

조리법

발효

맛

유제품 · 발효 · 진한

주재료

양젖

어디서

불가리아 · 로베치주 테테벤 군 체르니 비트 마을

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