choritos a la chalaca · choritos a la chalaca
원산지는 페루 카야오예요.
삶은 초로(홍합류)를 껍데기째 레몬즙에 재우고 양파, 토마토, 옥수수, 고수로 만든 샐러드를 올린 페루 요리예요.
조리법
삶기·끓이기
맛
해산물 · 새콤 · 허브 · 차가운 · 채소
주재료
초로(홍합류)
어디서
페루 · 카야오
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