Cironka · Циронка
위키데이터상 원산지는 그리스로 연결돼 있고, 북마케도니아와 알바니아에서도 전통 음식으로 먹어요.
블리크(작은 민물고기)를 소금에 절여 말린 뒤 튀겨 만드는 전통 생선 요리예요. 프레스파 지역에서 유래했다고 해요.
조리법
튀김
맛
짭짤 · 해산물 · 허브 · 새콤
주재료
소금 · 블리크
어디서
북마케도니아 · 프레스파 지역
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