홈사진 Matt Riggott from Reykjavik, Iceland · CC BY-SA 2.0

클루티 덤플링

clootie dumpling · clootie dumpling

할랄(조리법에 따라 다름)

밀가루, 빵가루, 말린 과일, 수이트, 설탕, 향신료를 반죽해 천에 싸서 삶아 만드는 스코틀랜드 푸딩이에요.

조리법

삶기·끓이기

맛

단맛 · 과일 · 부드러운 · 진한

주재료

말린 과일 · 수에트 · 밀가루

어디서

영국 · 스코틀랜드

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