홈사진 Leslie Seaton from Seattle, WA, USA · CC BY 2.0

코티하 치즈

Cotija cheese · Queso Cotija

채식(조리법에 따라 다름)할랄(조리법에 따라 다름)글루텐 프리(확실)

미초아칸의 코티하 마을 이름을 딴 소젖 숙성 치즈예요. 희고 단단하며 짭짤하고 우유 향이 나요.

맛

짭짤 · 유제품 · 진한

주재료

소젖

어디서

멕시코 · 미초아칸

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