czernina · czernina
원산지는 폴란드예요.
오리 피와 맑은 가금류 육수로 끓이는 폴란드 전통 수프예요. 토끼나 돼지 피를 대신 쓰기도 해요.
조리법
삶기·끓이기
맛
고기 · 국물 · 진한 · 뜨거운
주재료
오리 피 · 가금류 육수
어디서
폴란드
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