dendeng · dendeng
얇게 썬 소고기를 설탕과 향신료에 재워 튀겨 말린 미낭카바우식 건조육이에요. 저키와 비슷하고 달콤하면서 매콤해요.
조리법
튀김
맛
단맛 · 매운 · 고기 · 감칠맛
주재료
소고기
어디서
인도네시아 · 서수마트라
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