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디낙다칸

Dinakdakan · Dinakdakan

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삶거나 구운 돼지고기를 다져 식초와 칼라만시즙으로 버무린 필리핀 요리예요. 새콤하고 크리미한 맛이 나요.

조리법

구이

맛

새콤 · 고기 · 훈연 · 진한 · 매운

주재료

돼지 볼살 · 돼지 귀

어디서

필리핀 · 일로코스 지방

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