Dinuguan · Dinuguan
돼지 내장이나 고기를 돼지 피, 마늘, 고추, 식초로 만든 진한 국물에 푹 끓인 필리핀식 스튜예요. 맵고 걸쭉하며 색이 짙은 게 특징이에요.
조리법
스튜·조림
맛
매운 · 감칠맛 · 진한 · 고기 · 국물 · 새콤
주재료
돼지 피 · 돼지 내장
어디서
필리핀
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