dry-fried beef ho fun · 干炒牛河
쇠고기, 넓은 쌀국수, 숙주를 센 불에 볶은 광둥 요리예요. 얌차 식당과 홍콩 차찬텡에서 흔히 볼 수 있어요.
조리법
볶음
맛
감칠맛 · 면 · 고기 · 훈연 · 짭짤
주재료
소고기 · 사허펀
어디서
중국 · 광둥성
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