홈사진 Ask4ugo · CC BY-SA 4.0
나이지리아

에구시 수프

Egusi soup · egusi soup

할랄(조리법에 따라 다름)글루텐 프리(확실)유제품 없음(확실)

박과 식물의 씨앗인 에구시를 갈아 걸쭉하게 끓인 서아프리카의 수프예요. 나이지리아의 국민 음식 가운데 하나예요.

조리법

스튜·조림

맛

국물 · 진한 · 고소 · 감칠맛

주재료

에구시 씨앗

어디서

나이지리아

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