Emmental · Emmentaler
물레방아 바퀴 모양에 커다란 구멍이 나 있는 스위스 치즈예요. 감칠맛이 나지만 순한맛이에요.
맛
유제품 · 감칠맛 · 담백
주재료
우유
어디서
스위스 · 베른주 에메 계곡
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