Etli ekmek · etli ekmek
다진 양고기나 쇠고기와 잘게 썬 채소를 얹어 돌 오븐에 구운 납작빵(피데)이에요. 코니아에서 비롯됐어요.
조리법
굽기(오븐)
맛
빵 · 고기 · 뜨거운 · 감칠맛
주재료
빵 반죽 · 다진 양고기
어디서
튀르키예 · 코니아
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