Fava · φάβα
노란 완두콩을 쪼개 양파와 함께 익힌 뒤 마늘, 레몬즙, 기름과 섞어 걸쭉하게 으깬 그리스의 전통 음식이에요. 잠두콩이 아닌 완두 짜개로 만들어요.
맛
크리미 · 부드러운 · 새콤
주재료
완두 짜개
어디서
그리스
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