gratin dauphinois · gratin dauphinois
얇게 썬 생감자를 크림에 넣고 구운 프랑스식 그라탱이에요. 프랑스 남동부 도피네 지방에서 유래했어요.
조리법
굽기(오븐)
맛
크리미 · 부드러운 · 유제품 · 채소
주재료
감자 · 크렘 프레슈
어디서
프랑스 · 도피네
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