Grünkohlessen · Grünkohlessen
원산지는 네덜란드와 독일 모두로 연결돼 있지만, 설명은 독일 북부의 풍습을 다뤄요.
케일, 감자, 소시지 같은 지역 요리를 먹는 독일 북부의 오래된 겨울 풍습이에요. 덴마크와 스웨덴 일부에서도 비슷하게 즐겨요.
조리법
스튜·조림
맛
채소 · 고기 · 진한
주재료
소시지 · 케일 · 감자
어디서
네덜란드
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