Paila ice cream · Helado de paila
원산지는 에콰도르이며 콜롬비아 남부에서도 만들어요.
파일라라는 큰 청동 대야를 얼음과 소금 위에 올려 손으로 저어 만드는 과일 아이스크림이에요. 과일 향이 진하고 식감은 소르베와 비슷해요.
맛
단맛 · 과일 · 차가운 · 크리미
주재료
과일
어디서
에콰도르 · 북부 고원(임바부라)
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