홈사진 yoppy from Kawasaki, Kanagawa, Japan · CC BY 2.0
일본

히야무기

Hiyamugi · ひやむぎ

비건(조리법에 따라 다름)채식(조리법에 따라 다름)글루텐 프리(조리법에 따라 다름)유제품 없음(확실)

밀로 만든 아주 가는 일본 건면이에요. 소멘보다 조금 굵고 우동보다는 훨씬 가늘어요.

맛

면 · 차가운 · 담백

주재료

밀가루

어디서

일본

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