홈사진 unknown · CC BY 3.0

호시이모

hoshiimo · 干し芋

비건(확실)채식(확실)할랄(확실)글루텐 프리(확실)유제품 없음(확실)

고구마를 말려 만든 일본의 간식으로 이바라키현의 특산품이에요. 보통 껍질을 벗기기 전에 찐 다음 벗겨서 썰고 말리며, 인공 감미료는 넣지 않아요.

조리법

찜

맛

단맛 · 쫄깃 · 부드러운

주재료

고구마

어디서

일본 · 이바라키현

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