instant-boiled mutton · 涮羊肉
베이징 요리로 널리 알려진 훠궈의 하나예요. 얇게 썬 양고기를 끓는 국물에 데쳐 먹어요.
조리법
삶기·끓이기
맛
고기 · 뜨거운 · 국물 · 진한
주재료
양고기
어디서
중국 · 베이징
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