jaew bong · ແຈ່ວບອງ
말린 고추, 갈랑가, 마늘, 어장 등으로 만든 달고 짭짤하고 매운 라오스 고추 페이스트예요. 잘게 찢은 물소 가죽이나 돼지 껍데기가 들어가는 게 특징이에요.
맛
매운 · 단맛 · 짭짤 · 감칠맛 · 진한
주재료
물소 가죽 또는 돼지 껍데기 · 말린 고추
어디서
라오스
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