Jizza · Jizza
양의 꼬리 지방(둠바)을 네모나게 썰어 약한 불에 볶아 만드는 우즈베크 음식이에요. 지방이 녹고 남은 조직으로 만들어요.
조리법
튀김
맛
진한 · 짭짤 · 고기
주재료
양꼬리지방
어디서
우즈베키스탄
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