Kalkýš · Kalkýš
슬로바키아 서부 남쪽 지역의 전통 음식이에요.
싹을 틔운 곡물(호밀·밀)의 즙으로 만드는 달콤한 죽 같은 음식이에요. 싹튼 곡물에 물과 밀가루를 더해 구워 만들어요.
조리법
굽기(오븐)
맛
단맛 · 부드러운
주재료
싹튼 곡물
어디서
슬로바키아
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