홈사진 Mmh · CC BY-SA 3.0
핀란드

카마

kama · talkkuna

위키데이터상 원산지는 핀란드·에스토니아·러시아·벨라루스 등이며, 영어 본문은 에스토니아 남부에서 시작됐다고 해요.

비건(조리법에 따라 다름)채식(확실)할랄(확실)유제품 없음(조리법에 따라 다름)

카마는 곡물과 콩류를 곱게 빻은 가루를 날것처럼 우유나 버터밀크에 섞어 먹는 발트 지역의 음식이에요. 핀란드에서는 '탈쿠나'라고 불러요.

조리법

roasted

맛

고소 · 유제품 · 부드러운 · 담백 · 새콤

주재료

볶은 보리가루 · 호밀가루

어디서

핀란드