kesong puti · Kesong putî
탈지하지 않은 카라바오(물소) 우유에 소금을 넣고 식초, 감귤즙 또는 레닛으로 응고시킨 필리핀의 부드러운 비숙성 흰 치즈예요. 염소젖이나 소젖으로도 만들고, 은은하게 짭짤하고 새콤해요.
맛
유제품 · 짭짤 · 새콤 · 부드러운 · 크리미
주재료
카라바오 우유
어디서
필리핀
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