dāoxiāo miàn · 刀削面
반죽 덩어리를 칼로 깎아 끓는 물에 바로 넣어 만드는 산시의 국수예요. 두껍고 쫄깃해요.
조리법
삶기·끓이기
맛
면 · 쫄깃
주재료
빵 반죽
어디서
중국 · 산시
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