Kohlwurst · Kohlwurst
허파, 돼지고기, 지방으로 만든 강하게 훈제한 생소시지예요. 케일 요리와 함께 삶아 먹는 경우가 많아요.
조리법
smoked
맛
고기 · 훈연 · 감칠맛 · 짭짤
주재료
돼지고기 · 돼지 허파
어디서
독일 · 북동·북서 독일, 실레지아
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