홈사진 Jayashree Govindarajan · CC BY 2.0

코루카타

Kozhakkattai · கொழுகட்டை

비건(조리법에 따라 다름)채식(확실)할랄(확실)글루텐 프리(조리법에 따라 다름)유제품 없음(조리법에 따라 다름)

쌀가루 피에 간 코코넛과 재거리 소를 넣고 쪄서 만드는 남인도식 만두예요. 보통 달지만 고소한 소를 넣기도 해요.

조리법

찜

맛

단맛 · 부드러운 · 쫄깃 · 고소

주재료

코코넛 · 재거리 · 쌀가루

어디서

인도 · 케랄라주·남인도

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