홈사진 Mr.Icon (Mricon) · CC BY-SA 3.0영상
벨라루스

크바스

kvass · квас

원산지는 벨라루스로 분류돼 있고 러시아·폴란드·우크라이나 등 동유럽 전역에서 마셔요.

비건(확실)채식(확실)할랄(조리법에 따라 다름)유제품 없음(확실)

호밀빵이나 호밀가루와 엿기름으로 빚은 발효 곡물 음료예요. 탁하고 새콤달콤하며 알코올 도수는 낮아요.

조리법

발효

맛

새콤 · 단맛 · 발효 · 담백

주재료

호밀빵 · 호밀가루 · 맥아

어디서

벨라루스

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  • 크바스 사진 — Qiulin Kvass on supermarket shelf (20220324092053).jpg