홈사진 Pikaluk from UK · CC BY 2.0
독일

라크리츠

licorice candy · Lakritz

독일을 원산지로 보지만 핀란드의 살미아키가 특히 유명하고 영국·네덜란드 등에서도 즐겨 먹어요.

비건(조리법에 따라 다름)채식(조리법에 따라 다름)할랄(조리법에 따라 다름)글루텐 프리(조리법에 따라 다름)유제품 없음(확실)

감초 뿌리 추출물로 맛과 검은색을 낸 과자예요. 기본 재료는 감초 추출물, 설탕, 젤라틴이나 전분 같은 결합제예요.

맛

단맛 · 짭짤 · 허브 · 쫄깃

주재료

설탕 · 감초 추출물

어디서

독일

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