홈사진 Markoolio97 · CC0
필리핀

리버 스프레드

Liver spread · Liver spread

할랄(조리법에 따라 다름)글루텐 프리(확인 필요)유제품 없음(조리법에 따라 다름)

돼지·소·닭 간을 곱게 갈아 곡물이나 내장과 섞은 필리핀의 통조림 스프레드예요. 프랑스 파테나 독일 리버부르스트와 비슷해요.

맛

고기 · 진한 · 부드러운 · 짭짤

주재료

간(돼지·소·닭)

어디서

필리핀

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