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알제리

마글루가

Maghlouga · المغلوقة

할랄(조리법에 따라 다름)글루텐 프리(조리법에 따라 다름)유제품 없음(확인 필요)

고기와 양파로 속을 채운 반죽 요리로, 알제리 전통 음식이에요. 고기가 없을 때는 소기름으로 조리해서 '기름 빵'이라고도 불러요.

맛

고기 · 빵 · 부드러운 · 감칠맛

주재료

고기 · 양파 · 빵 반죽

어디서

알제리

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