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마사

Masa · Masa

채식(확실)할랄(확실)글루텐 프리(확실)

쌀을 불려 발효시켜 구운 북부 나이지리아의 케이크예요. 와이나라고도 불러요.

맛

발효 · 새콤 · 단맛 · 부드러운 · 아삭 · 쌀

주재료

쌀

어디서

나이지리아 · 북부(하우사)

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