matapa · matapa
어린 카사바잎이나 호박잎, 시금치를 절구에 곱게 빻아 땅콩, 토마토, 마늘, 양파, 코코넛 밀크와 함께 끓인 모잠비크 요리예요. 보통 밥과 함께 먹어요.
조리법
스튜·조림
맛
채소 · 고소 · 크리미 · 짭짤
주재료
카사바 잎 · 땅콩
어디서
모잠비크
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