Mderbel · البرانية
알제리 요리로 소개되며 북아프리카 전역에서 먹어요.
튀긴 가지와 병아리콩, 고기나 닭고기로 만드는 북아프리카 요리예요. 타진이나 접시에 담아 내요.
조리법
튀김
맛
고기 · 채소 · 감칠맛
주재료
고기 · 튀긴 가지 · 병아리콩
어디서
모로코
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