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메디스테르푈세

medisterpølse · medisterpølse

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잘게 간 돼지고기에 두태기름이나 라드를 섞고 향신료로 간을 해 케이싱에 채운 굵은 스칸디나비아 소시지예요. 은은하게 달콤한 맛이 나요.

조리법

볶음

맛

고기 · 단맛 · 짭짤 · 감칠맛

주재료

다진 돼지고기 · 수에트

어디서

덴마크

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