Mefun · めふん
홋카이도의 향토 별미로, 연어 신장을 소금물에 절인 음식이에요. 감칠맛이 나고 단맛이 있어요.
조리법
pickled
맛
짭짤 · 감칠맛 · 해산물 · 발효
주재료
연어 신장
어디서
일본 · 홋카이도
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