Meigan cai · 梅菜
광둥성 후이저우의 객가인이 만드는 말린 겨자채 절임이에요. 저장성 사오싱 요리에서도 써요.
조리법
pickled
맛
발효 · 짭짤 · 채소 · 감칠맛
주재료
겨자채
어디서
중국 · 광둥 후이저우
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