홈사진 Anastasiya Lvova · CC BY-SA 4.0영상
이란 · 길란주

미르자 가세미

Mirza ghassemi · میرزاقاسمی

원산지는 이란이에요.

채식(확실)할랄(확실)글루텐 프리(확실)유제품 없음(조리법에 따라 다름)

이란 북부 길란주와 카스피해 지역의 음식으로, 탄두르에 굽거나 구운 가지를 주재료로 해요. 전채나 주식으로 먹어요.

조리법

구이

맛

채소 · 훈연 · 달걀 · 부드러운

주재료

계란 · 구운 가지

어디서

이란 · 길란주

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